25 Mart 2009 Çarşamba

Saçlarınızı Koruyun


Saçın sağlığında keratin liflerinin sağlamlığı önemli rol oynar. Saçımızın en dış kısmında bu lifleri koruyan pulcuklar vardır. Bu pulcuklar, çok hassas olduğundan kötü koşullardan çabuk etkilenirler ve yapısında bulunan aminoasitleri kaybetmeye başlarlar.
Yazın sıcağında kendinizi denizin serin sularına atarken, suyun içindeki serbest radikaller de saçınızın içine sızarak, mat görünümlü, esnekliğini kaybetmiş, kuru saçlar oluşmasına sebep olur. Havuz suyu içinde bulunan kimyasallar ve güneş saçlarınızı kavurur. Kışın başınız üşümesin diye taktığınız bereler saçlarınızı havasız bırakırken, hava kirliliği nefes almalarına engel olur.
Metalik birikim sonucunda oluşan kirlilik, mat, cansız ve güçsüz saçların oluşmasını sağlar. Saçlarınızı boyarken, kimyasal işlemler ve fön çekerken aşırı sıcak, hırpalanmasına sebep olur. Saçlarınızın bu kadar çok düşmanı varken, onları korumak için neler yapabileceğinize bir göz atalım:
- Saç fırçanızın doğal ve yumuşak kıllardan oluşmasına özen gösterin.
- Saçınızı çok sıcak fönle ve sıkça kurutmayın. Fön makinesini saçınızdan en az 30 cm uzakta tutun.
- Saçlarınızı yıkamadan önce yumuşak bir fırça ile tarayın. Bu işlem, deri altındaki yağ bezelerini harekete geçirir ve yağ salgısını arttırır.
- Güneş ışınlarının dik geldiği saatlerde, öğlen sıcağında güneşlenmeyin.
- Saçlarınız çok yıpranmışsa, şampuan öncesi besleyici bir ürün kullanın. Tercihiniz şampuan sonrası uygulanan kremler ise, durulanmayan cinsten olmasına dikkat edin.
- Saçlarınızı düzenli aralıklarla kestirin.
- Eğer sıkça denize giriyorsanız, saçınızda koruyucu bir tabaka oluşturan silikon bazlı ürünler kullanın.
- Denizden çıkar çıkmaz saçınızı tuzdan arındırın.
- UV Filtresi içeren bir saç nemlendiricisi kullanın.
- Haftada 1 defa saçınıza güçlendirici maske yapın. Bu maskeleri 5 dakikadan biraz daha fazla tutmak çok daha iyi sonuç verir.
- Yoğun nemlendirici ürünler veya saç kremleri kullanmak, kuruluğa karşı alınacak en iyi önlemdir.
- Saçınızı sıkı bantlarla toplamayın. Bu hareket, kan dolaşımını zayıflatır ve saçınızı olumsuz etkiler.
- Saçlarınızı boyarken alkol içermeyen ürünleri tercih edin. Boyadaki peroksit düzeyine dikkat edin.
- Yazın, geniş kenarlı şapka giyin. Saçlarınızı güneşten koruyun.
- Havuza girerken mutlaka bone takın. Havuzun içinde bulunan klor, vücuttaki iyotun eksilmesine sebep olur. İyot, tiroit bezlerinin normal çalışmasını sağlar. Baştaki kan dolaşımının sorumlusudur. Klor bu dolaşımı engelleyeceği için, saçlarınız cansız görünecektir.

Tüylerden Kurtulmanın Yolları


Lazer epilasyon, kıl köklerinin yakılarak tamamen yok olmasını sağlamaktadır. İşlem sırasında acı hissetmezsiniz. Eğer, hafif ağrı hissederseniz dermatolog size uygun anestezi etkili bir krem önerecektir. 12 yaş üzerinde tüm insanlar lazer epilasyon yaptırabilir. Lazer epilasyondan etkili sonuç alabilmeniz için teninizin bronz olmaması gerekebilir. Bu nedenle lazer epilasyon takviminizi bahar ya da kış ayları için planlayın.
Koltuk altı, bacaklar, bikini bölgesi, dudak üstü için lazer epilasyon uygulanabilir. Dermatologunuz lazer epilasyona başlamadan önce uygulama yapılacak bölgeleri kontrol edecektir. Eğer, cildinizde yara, yanık ve sivilce varsa lazer epilasyon yapılamaz.
Lazer epilasyon seanslarının adedi uygulanan bölgeye ve tüylerin yoğunluğuna bağlı olarak değişmektedir. Yüz bölgesi için ortalama 2-4 seans, vücut bölgesi için ortalam 4-6 seans yeterli olacaktır. Seans süreleri ise 15 ve 45 dakika arasında değişmektedir.
Lazer epilasyon işlemi sonrasında cildinizde geçici kızarıklar oluşabilir. Bu durumda epilasyon olan bölgeleri güneş ışığından sakınmanız gerekmektedir.
Günlük hayat akışınızı etkilemeyen lazer epilasyon ile zaman ve paradan tasarruf edebilirsiniz. İşlemi yaptıracağınız güzellik merkezinin sağlık koşullarına uygun olduğuna dikkat ediniz.

Paçanga Böreği


Malzemeler,
4 adet yufka
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
İç Malzemeleri,
250 gram pastırma
2 adet domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 adet sivri biber
Hazırlanışı,
Böreğin harcını hazırlamak için domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Sivri biberi ince ince kıyın.
Pastırmaların çemenlerini ayırın.
Kasede; domates, kaşar peynir, sivri biber ve pastırmayı iyice karıştırın.
Süt ve yumurtayı ayrı bir kasede çırpın.
Yufkaları üçgen şekilde 8 eşit parçaya bölün.
Yufkaları sütlü karışımları ıslatıp, hazırladığınız harcı koyun.
Sigara böreği gibi sarın.
Açılmaması için uçlarını su ile ıslatıp yapıştırın.
Kızgın yağda böreğin iki tarafını da kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun

Tavuklu Mantı Böreği


Malzemeler,
4 yufka
2 adet tavuk but
2 adet tavuk göğsü
Sıvıyağ
Karabiber, tuz
Yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı,
Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Tuzunu ekleyip, tavuk etleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Tavukları süzüp, küçük parçalara ayırıp tuz ve karabiberle harmanlayın.
Tavuk suyunu süzgeçten geçirip, soğumaya bırakın.
Fırın tepsini sıvıyağ ile yağlayın.
Tepsinin tabanına ilk yufkayı serip, üzerini fırça ile yağlayın.
İkinci kat yufkayı da tepsiye serip, aynı işlemi uygulayın.
Üzerine tavuklu iç malzemeyi yayın.
Üçüncü kat yufkayı tepsiye yayıp, yağlayın.
Son yufkayı da serip, aynı işlemi uygulayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Böreği fırından çıkardıktan sonra soğumuş tavuk suyundan 4 su bardağı alıp, üzerine dökün.
Yufkalar tavuk suyunu çekene kadar bekleyin.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp böreğin üzerine dökün.
Dilerseniz, zeytinyağında kızdırılmış kırmızıbiberi böreklerin üzerinde gezdirin.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun

Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler,
1 Su bardağı pudra şekeri
2 Adet yumurta
1 Paket margarin
1 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı nisaşta
2 Yemek kaşığı süt
1 Paket vanilin
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kreması için,
1 Paket kakaolu krem şanti
1,5 Çay bardağı süt
1 Yemek kaşığı tarçın
Üzerini süslemek için,
Fındık içi
Hazırlanışı,
Derin bir kaba oda sıcaklığında erimiş margarini ve diğer tüm malzemeleri alın.
Yumuşak bir hamur elde edene dek un ilave ederek yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru bir kez daha yoğurun ve dört eşit parçaya bölün.
Her bir parçayı merdane yardımıyla yaklaşık 3 cm kalınlığında açın.
Çay bardağı yardımıyla hamurlar bitene dek yuvarlaklar çıkarın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ıstılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Krem şantiyi süt ile içine tarçın ilave edip, iyice çırpın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine sürüp diğer kurabiyeyi üzerine kapatın
Her kurabiyeye aynı işlemi uygulayın.
Kalan tarçınlı kremayı kurabiyelerin üzerine sürüp, fındık içiyle süsleyin.
Tarçınlı kurabiyeleriniz hazır, servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet Olsun

Tavuk Göğsü Tatlısı


Malzemeler,
3 kahve fincanı un
1 litre süt
3 fincan şeker
1 paket vanilya
Tarçın üzerine serpmek için.
Hazırlanışı,
Tencerede yarım paket margarini eritin.
Üzerine 3 kahve fincanı un ekleyip, 2 -3 dakika kavurun.
Süt, şeker ve vanilyayı aynı anda tencereye ekleyin.
Katılaşana kadar sürekli karıştırın.
Islak borcama döküp, buzdolabında 1 saat bekletin.
Üzerine tarçın serpip, dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun
[REPLACE]
General search
Image search
News search
Encarta entries

Etimek Tatlısı


Malzemeler,
1 paket tuzsuz etimek
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı sıcak su
850 gr süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 bardak süt
1 çay bardağı hindistancevizi
Yapılışı,
Etimekleri cam tepsiye dizin.
Şekeri teflon tavaya alıp karamelleşene kadar karıştırarak pişirin.
Üzerine sıcak suyu ekleyip, kaynatın.
Hazırladığınız şurubu sıcak olarak etimeklerin üzerine dökün.
Muhallebisini hazırlamak için tencereye süt, pirinç unu ve nişastayı ekleyin.
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın.
Etimeklerin üzerine sıcak olarak dökün.
Kremşantiyi bir bardak sütle hazırlayın ve buzdolabına kaldırın.
Etimeklerin üzerine döktüğünüz muhallebi soğuyunca krem şantiyi üzerine yayın.
Hindistan cevizi serpin.
Buzdolabında iki saat beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun